Schritt für Schritt

Nehmen Sie ein paar kleine Dessertgläser und gießen darin eine Schicht aus Joghurt-Mousse, eine aus Marmelade, ein wenig Litschipüree, eine Schicht aus Coulis und schließlich einem weiteren Teelöffel Marmelade. Sie können die Reihenfolge der Schichten ändern, wenn Sie es wünschen.

Tipps
Wenn Ihr Himbeercoulis zu dunkel eine Farbe entwickelt, können Sie ein wenig mehr Zitronensaft hinzufügen, um es anzupassen.
Allgemeinwissen
Der Anbau von Litschis findet in China seit zweitausend Jahren statt, und diese Frucht wird gedacht, ein Glücksbringer zu sein.