Schritt für Schritt

Mit den Zinken einer Gabel oder mit einem anderen geeigneten Objekt einige Furchen auf jeden Kloß schaffen

Tipps
Um Ihren Klößchen einen intensiveren Geschmack zu geben und als eine Variante des klassischen Rezepts, könnten Sie den Teig mit roter Beete (für einen roten Effekt), Safran (für Gelb), oder mit Kräutern (in diesem Fall wird der Effekt grün sein) färben.
Allgemeinwissen
Es wird oft 'Gnocchi am Donnerstag' gesagt, und in der Tat ist es üblich, Klößchen an einem Donnerstag zu machen, einen normalen Wochentag zu einem Feiertag zu drehen.