Für die Konditorcreme ist es wichtig, Vollmilch zu verwenden, als Aromas stärker sein werden. Wenn Sie noch mehr Geschmack zu Ihrer Creme geben möchten, können Sie Mandeln- , Zitrone-, oder Mandarine-Essenz nach Geschmack hinzufügen.

Es gibt verschiedene Arten von Konditorcreme: Zitrone-, Schokoladen- oder Vanillecreme. Zur Vorbereitung der Zitronecreme können Sie die Zitronenschale beim Kochenstart hinzufügen; für die Schokoladencreme einen Esslöffel Kakao hinzufügen, als die Creme gerade gekocht ist, und gut mischen um Klumpen zu vermeiden; für die Vanillecreme fügen Sie eine Vanilleschote zur Creme während des Kochens.