Schritt für Schritt

Machen Sie die Glasur durchs Kombinieren von Eiweiß, Zucker und Salz in einer Metallschale. Setzen Sie die Schüssel über einem Topf mit leicht siedendem Wasser und ständig mit einem Schneebesen rühren, bis der Zucker geschmolzen ist und die Mischung warm anfühlt.

Tipps
Die beste Begleitung für Ihre Lebkuchen Cupcakes mit Baiser und Mandel Glasur, vor allem während der Weihnachtszeit, ist ein schönes Glühwein.
Allgemeinwissen
Das Rezept für Lebkuchen Cupcakes ist eindeutig von angelsächsischer Ursprung und wird so aufgrund der Tatsache genannt, dass diese Kuchen gemacht wurden mit Zutaten von der Schale gemessen.