Wählen Sie das beste Hackfleisch - mischen Rind- und Schweinefleisch, zum Beispiel, wenn Sie es mögen - aber bewahren Sie es mit Vorsicht: es entwickelt Bakterien sehr einfach.

Der Ursprung dieser Delikatesse, die ihren Weg durch die ganze Welt geschafft hat, und durch jede Küche, ist in der deutschen Stadt Hamburg und dann England, von wo aus sie später verbreitetew.