Schritt für Schritt

Backen bei 180°C für ca. 12 Minuten. Achten Sie darauf, sie ziemlich weit auseinander zu verlassen , weil sie dazu neigen, anzuschwellen wenn sie kochen.

Tipps
Die Füllung dieser kleinen Gebäckstücke kann von Nutella oder irgendeiner unserer Schokoladencremes reichen - das Ergebnis wird genauso gut sein. Außerdem sollten Sie einen Dessertwein wählen, zum Beispiel einen 'Monferrato' oder ein Sekt wie 'Alta Lunga', ein Rosésekt.
Allgemeinwissen
Die Damenküsse, berühmte kleine Gebäck, wurden mehr als vor einem Jahrhundert erfunden, in der Stadt Tortona im Piemont, und wurden so genannt, weil sie aus zwei zusammengesetzten Scheiben Teig entstehen, die das Bild der geschlossenen Lippen für einen Kuss bereit bringen.