Hier haben wir weitere typische Kekse, die Damenküsse hier durch den Geschmack von Nutella und Orangenschale belebt, einem Hauch von Originalität, die immer unsere Rezepte auszeichnet. Diese Nutella- und Orangen Gebäckstücke sind Absolut lecker: die Zusammenstellung von Orange und Schokolade eignet sich gut für den Winter. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten. Die Zutaten sind auch geeignet für die allergisch gegen Laktose, weil sie mit Reismilch hergestellt werden; das macht sie auch sehr leicht, und balanciert das reiche Schokoladenelement. Sie sind ideal an Gästen anzubieten, mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert, zum Frühstück oder als Geschenk. Sie werden von Jungen und Erwachsenen geliebt, und vor allem von denjenigen, die gerne Nutella essen! Um diese Kekse zu machen, folgen Sie einfach im Detail in der Fotogalerie was unser Chef-Koch tut, und Sie werden nicht viel falsch machen.
Mehl und Zucker mischen. Fügen Sie Milch, Eier, Honig und Orangenschale hinzu. Schließlich fügen Sie das Backpulver hinzu. Zu einem Backbrett übertragen und in Form einer Kugel kneten. Nach Bedarf Milch hinzufügen, um den Teig zu erweichen, oder Mehl, ihn zu festigen. Legen Sie die Teigkugel in den Kühlschrank für 30 Minuten. Nach dieser Zeit kleine Stücke des Teiges ein auf einmal nehmen, sie auf der Handfläche gestalten, um viele kleine Kugeln zu schaffen, die man dann auf ein Backblech mit Backpapier abgedeckt arrangiert. Dann backen bei 180°C für 10 Minuten, oder zumindest, bis die Ränder beginnen, sich zu färben, dann aus dem Ofen entfernen. Abkühlen lassen. Dann einen Ball nehmen, setzen Sie einen Teelöffel Nutella auf der flachen Seite und beenden mit einem anderen Ball, wieder mit der flachen Seite mit Nutella. Legen Sie auf einem Tablett und mit Puderzucker bestreuen.
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Fügen Sie das Ei, den Honig, die geriebene Orangenschale, die Reismilch und das Backpulver hinzu
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Gut mischen um einen Teig zu bilden - die Konsistenz soll ganz weich sein. Dann lassen Sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen
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Teilen Sie den Teig in kleine Stücke etwa der Größe einer Walnuss, und formen kleine Bällchen in Ihrer Handfläche. Dann legen Sie die Kugeln auf ein Backblech mit Backpapier abgedeckt und abflachen sie leicht, aber halten Sie die obere Seite abgerundet.
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Backen bei 180°C für ca. 12 Minuten. Achten Sie darauf, sie ziemlich weit auseinander zu verlassen , weil sie dazu neigen, anzuschwellen wenn sie kochen.
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Sie werden bereit sein, wenn kleine Risse auf der Oberfläche erschienen
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Übertragen Sie die Kugeln auf einem anderen Fach oder Arbeitsplatte und lassen sie vollständig abkühlen
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Nehmen Sie eine der Kugeln, verbreiten einen Teelöffel Nutella auf die flache Seite und dann eine andere Kugel befestigen, mit Nutella zwischen den beiden
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Durch leichtes Drücken wird die Nutella an den Rändern verbreitet. Sie sind fertig gemacht.
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Legen Sie sie auf einem Tablett und bestreuen mit Puderzucker
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