Hat das schon einmal passiert? Die Aubergine ist der Star vieler italienischer Gerichte: zum Beispiel das berühmte 'Caponata' Eintopf, der ebenso berühmten 'parmigiana' Aubergine-und-Parmesan Ofenback, und viele andere einzigartige Gerichte, die die mediterrane Küche so unverwechselbar machen.