Schritt für Schritt

Etwas Öl auf die Oberfläche des Teigs hinzufügen, so dass der Teig bei der Umlegung nicht zu klebrig wird

Tipps
Die Menge an Wasser zu verwenden, kann je nach Wetterlage ändern: wenn feucht braucht man weniger Wasser, wenn trocken mehr davon nutzen.
Allgemeinwissen
Oregano ist eine Pflanze, die der sogenannten 'mediterranen Macchia' gehört. Es ist nicht ungewöhnlich, es auf den felsigen Küsten der südlichen Regionen Italiens spontan wachsend zu finden.