Grundsätzlich sollten Sie Ihre 'puttanesca' Soße mit Kirschtomaten machen: alternativ könnten Sie ein paar guter Qualität geschälte Dosentomaten verwenden.

Das Rezept für die 'Pasta puttanesca' ist eins von denen, die der mediterranen Tradition Italiens gehören, und besonders der schönen Stadt von Neapel.