Schritt für Schritt

Die Zucchini in Scheiben schneiden und in etwas extra nativem Olivenöl braten

Tipps
Für dieses Rezept kann man entweder geräucherten oder frischen Lachs verwenden: mit beiden wird das Ergebnis genauso lecker
Allgemeinwissen
Gerichte auf einer Basis von Dinkel sind fettarm und kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen und Mineralsalze