Schritt für Schritt

Verbreiten Sie die Ricotta-Creme über den Teig, dann backen

Tipps
Als Sie ein wenig Backpulver auf den Teig hinzufügen, beachten Sie, dass Sie benötigen, einen kleinen Raum am Rand der Form zu verlassen, um den Teig leicht erweitern zu lassen. Auch nicht die Creme auf den Teig verbreiten, während sie immer noch heiß ist - in der Tat, es sollte bei Raumtemperatur sein! Noch einen Tipp: Wenn Sie die Creme im Voraus bereiten, decken Sie sie mit Frischhaltefolie, um die Bildung einer lästigen Haut zu vermeiden.
Allgemeinwissen
Der Käsekuchen wird so genannt, weil er mit Käse, in diesem Fall Ricotta, hergestellt wird. Traditionell gibt es zwei Arten von Käsekuchen, gebacken und roh. Dies ist die gekochte Version.