Schritt für Schritt
Oliven säubern und selektieren.
Tipps
Achten Sie darauf, die Oliven zum richtigen Zeitpunkt zu ernten, weder zu grün noch zu reif.
Allgemeinwissen
Alle Oliven sind grün! Einige werden schwarz, wenn sie reifen, während andere grün bleiben. Auf die Sorte kommt es an!
