Schritt für Schritt
Sobald der Tintenfisch gar ist, fügen Sie auf eine Handvoll Reis (zB 'Vialone nano') pro Person und rühren 30 Sekunden
Tipps
Wenn Sie noch mehr Geschmack und Charakter zu diesem Risotto fügen möchten, fügen Sie einen Teelöffel (nicht mehr) Tomatenmark hinzu!
Allgemeinwissen
Einmal wurde die Tintenfischtinte nicht nur in der Küche, sondern auch als Schreibtinte verwendet.