Schritt für Schritt
Kleiden Sie den Thunfisch mit Wasabipulver, ein wenig Sojasoße, und einigen schwarzen Sesamsamenn.
Tipps
Das Geheimnis zu sagen, ob die Tigergarnelen frisch sind ist in der Farbe ihrer Köpfe: sie sollen nicht zu dunkel sein, und vor allem sollten sie sich nicht leicht vom Körper wegziehen.
Allgemeinwissen
Normale Garnelen werden durch ihre orange Farbe erkannt, während der Tigergarnelen grau-weiß scheinen.
