Gute Gemüsebällchen zu machen ist nicht immer einfach. Also, wenn die Mischung zu weich ist, versuchen Sie einige Brotkrumen hinzuzufügen; dadurch werden Sie ihren Zusammenbruch während des Kochens vermeiden. Wir schlagen Ihnen vor, diese köstlichen Auberginen Kugeln als schmackhaftes Fingerfood, oder als Vorspeise oder noch Snack für den späten Nachmittag vor dem Abendessen.

Die Aubergine erlaubt die Senkung des Cholesterins und darüber hinaus seine Haut enthält Substanzen, die vorteilhaft für Leber , Bauchspeicheldrüse und Darm sind.