Schritt für Schritt
Rindfleisch, oder noch besser, Lammfleisch, frische Tomaten, Kräuter, Zwiebel, Kümmel, Knoblauch, Kohl
Tipps
Kebabs können mit verschiedenen Fleischsorten, je nach Ihrem persönlichen Geschmack hergestellt werden: insbesondere, Rind, Schwein, Lamm oder Huhn.
Allgemeinwissen
Der Name Kebab kommt aus dem Arabischen - es existiert auch in der türkischen Sprache, wo es Kebap ausgesprochen wird - und bedeutet nichts anderes als "gebratenes Fleisch".
