Schritt für Schritt

Falten Sie die Eiweiße in die Mischung sanft, in dem Sie immer in die gleiche Richtung rühren

Tipps
Um einen Hauch mehr Geschmack Ihrem Krapfen zu geben, könnten Sie ein wenig Vanille oder Kakaopulver in den Teig hinzufügen.
Allgemeinwissen
Obwohl der Donut ein Snack ist, der überall in Italien genossen wird, es ist wahrscheinlich, daß der Ursprung dieser Spezialität in der Region Emilia-Romagna ist.