Wenn Sie Zichorien kaufen, denken Sie darauf, dass sie frisch und grün sein sollen. Vermeiden Sie dunkle oder schlaffe Blätter!

Die Zichorien sind reich an Vitaminen, insbesondere C und A, Folsäure, Fasern und Mineralsalze, Eisen, Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus enthalten Zichorien wenig Kalorien und sind sehr einfach verdaut.Ein echtes Allheilmittel!