Schritt für Schritt
In die Mischung (ein auf einmal und unter ständigem Rühren) den Joghurt, die Zitronenschale, das Mehl und das Backpulver hinzufügen
Tipps
Eine interessante und schmackhafte Variante der Erdbeerenversion beinhaltet die Verwendung von Waldfrüchten, so dass Sie einen saisonalen Joghurtkuchen auch in der Mitte des Sommers machen können.
Allgemeinwissen
Der Joghurt hat eine lange, uns an die türkische Welt führende Geschichte hinter sich: der Name kommt aus dem türkischen 'yo urmak' der 'sauer werden' oder 'verdicken' bedeutet.
