Schritt für Schritt

Legen Sie den gekochten Mangold ordentlich auf den Boden eines feuerfesten Teller

Tipps
Wenn Sie den Mangold reinigen, empfehlen wir Ihnen, den grünen Blatt-Teil von den härteren weißen Stielen abzustreifen. Fügen Sie die Stiele zu dem kochenden Wasser zuerst hinzu, und dann nach ein paar Minuten die Blätter. Auf diese Weise wird das Gemüse gleichmäßig gegart.
Allgemeinwissen
Der Mangold bietet erhebliche Menge an Vitaminen, insbesondere die Pro-Vitamin A, Eisen und Magnesium. Es ist daher sehr gut für die Gesundheit, insbesondere der Kinder.