Schritt für Schritt
Die Ricotta-Mischung muss glatt sein und weder zu dick noch zu flüssig
Tipps
Dieser pikante Harlekin-Kuchen ist einer der Klassiker der Karnevalszeit: Sie können ihn mit einem Ihrer Lieblings-Gemüse herstellen
Allgemeinwissen
Nach der Tradition hat dieses Rezept für den Harlekin-Kuchen seinen Ursprung in der Region Latium, insbesondere in der römischen Küche.