Schritt für Schritt
Die Kartoffeln in kochendem Wasser blanchieren
Tipps
Wenn Sie Ihre ligurische Pilzen und Kartoffeln noch schmackhafter machen möchten, fügen Sie ein wenig Weißwein hinzu, während die Pilze kochen.
Allgemeinwissen
Die Pilze sind ein wahres Wunder der Natur, mit einer Konzentration von Fasern und viele B-Vitamine