Schritt für Schritt
Mit einem elektrischen Handmixer, etwas Petersilie, Knoblauch und Öl zusammen schlagen, bis Sie eine grüne Soße bekommen
Tipps
Wenn Sie Ihre ligurische Pilzen und Kartoffeln noch schmackhafter machen möchten, fügen Sie ein wenig Weißwein hinzu, während die Pilze kochen.
Allgemeinwissen
Die Pilze sind ein wahres Wunder der Natur, mit einer Konzentration von Fasern und viele B-Vitamine