Schritt für Schritt

Entfernen Sie die Stiele und die Kiemen an der Unterseite der Kappen der Pilzen, und stellen beiseite

Tipps
Haben Sie Lust ein wirklich erfolgreiches Pilzgratin zu machen? Dann wählen Sie ziemlich große Pilze, die auch ziemlich fest sind, so dass sie leicht die Füllung halten können.
Allgemeinwissen
Wenn Sie nicht wollen, die Stiele der Pilze wegzuwerfen, halten Sie sie und sautieren sie, eine schöne Nudelsoße zu schaffen.