Schritt für Schritt

Gießen Sie das Wasser und die Hefe in das leicht gesalzene Mehl und mischen, einen Teig zu bilden

Tipps
Um am besten Ihre Pizza mit Capocollo-Wurst und Zwiebeln zu genießen, sollten Sie die mit einem guten Perlwein wie 'Pinot Rosé' verbinden, der den Gaumen in der richtigen Art und Weise kitzelt !
Allgemeinwissen
Capocollo ist eine große Schweine-Wurst, von der es mehrere Varianten, vor allem im Süden geben: die bekannteste von denen kommt aus Apulien, aus der berühmten Stadt Martina Franca.