Schritt für Schritt
Nehmen Sie das Fleisch aus der Marinade und braten es für ein paar Minuten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl
Tipps
Möchten Sie einen sensationellen Rindergulasch in Rotwein machen? Sparen Sie nicht auf Wein - wählen Sie einen aus dem Piemont, z.B. einen 'Barbera'.
Allgemeinwissen
Rindergulasch in Rotwein, nach vielen kulinarischen Experten, hat seinen Ursprung in der deutschen gastronomischen Tradition.