Schritt für Schritt

Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone und fügen ihn vorsichtig auf das Tatar; achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben.

Tipps
Um etwas wirklich einzigartig und schmackhaft wie ein wunderbares Rindertatar zu genießen, sollten Sie es mit einer Flasche 'Dolcetto'-Wein paaren.
Allgemeinwissen
Obwohl dieses Rindertatar als eine Spezialität aus Nordfrankreich betrachtet wird, in der Tat hat es tiefere Ursprünge auf die Zeit der Tataren zugeschrieben, ein Volk aus Asien.