Schneiden Sie den Ziegenkäse in Streichholzformen und legen sie in die Mitte der Fleischscheiben, als würden Sie mit Soßen oder japanischen Meeresalgen.
Achtung auf den Erhaltungszustand des Ziegenkäses: Er darf keine Spuren von Schimmel zeigen, weil, im Gegensatz zu abgelagerte Käsen, wenn ja, sollten Sie alles wegwerfen.
Allgemeinwissen
Ziegenkäse ist eine ausgezeichnete Sorte, weil es reich an Kalium und Phosphor, sowie Vitamine und Proteine ist, mit all der Leichtigkeit der Ziegenmilch kombiniert.