Schritt für Schritt
Schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen, bis alle Zutaten gut amalgamiert werden
Tipps
Aus diesem Quiche-Rezept sollen Sie Stücke von Schweinebacke verwenden, aber man könnte genauso gut Bauchspeck verwenden.
Allgemeinwissen
Roquefort-Quiche, wie der Name schon sagt, ist ein Rezept von französischer Herkunft, genau aus der Provence.