Schritt für Schritt

Diese sehr einfache spanische Vorspeise ist bereit; Sie können sie mit einer Scheibe gutes Brot und einige Parma- oder Serrano-Schinken dienen

Tipps
Wenn Sie wirklich eine perfekte Sommer-Version von Salmorejo genießen wollen, könnten Sie während die Vorbereitung etwas Eis würfeln: das Endergebnis wird erstaunlich sein, und sicherlich Sie kühl halten während der heißesten Tage des Sommers.
Allgemeinwissen
Ein Rezept für Salmorejo-Suppe, die in gewisser Weise an der bekannteren Gazpacho erinnert, und gebürtig aus der schönen Stadt Cordoba.