Schritt für Schritt
Den Spinat blanchieren, abtropfen lassen und das Wasser ausdrücken, sie hacken und in eine Schüssel übertragen
Tipps
Wenn Sie die Spätzle noch leckerer und nach dem klassischen Rezept machen wollen, verwenden Sie Bier, Ihren Teig zu machen.
Allgemeinwissen
Spätzle stammen aus dem südlichen Deutschland, genau Schwaben und Bayern, obwohl sie auch sehr gut in der Schweiz und in einigen Gebieten Österreichs gemacht werden.
