Schritt für Schritt
Mit Weißwein köcheln, dann mit Wasser decken. Salzen, wenn nötig.
Tipps
Einen guten lokalen Weißwein ist die beste Wahl mit diesem großartigen Risotto.
Allgemeinwissen
Wildhopfen sind in der Saison im Frühjahr. Wussten Sie das schon?