Der echte Vicenza-Stil Stockfisch muss für zwei Tage eingeweicht werden: wenn Sie nich genug Zeit haben, das zu tun, könnten Sie einfach frischen Kabeljau kaufen, aber der Geschmack wird nicht der gleiche sein.

Wussten Sie, dass Sie den hervorragenden, authentischen Vicenza-Stil Stockfisch während eines Kost-Festes versuchen können, das jedes Jahr am Ende September in der Stadt Sandrigo stattfindet?