Schritt für Schritt

Ordnen Sie die Weinbeeren auf den Teig, abwechselnd weiße und schwarze

Tipps
Achten Sie darauf, die Samen aus den Weinbeeren mit der Spitze eines Messers zu entfernen. Wenn Sie das nicht tun, der Geschmack wird nicht so angenehm sein, und Ihre Gäste werden sich mit Samen in ihren Zähnen finden.
Allgemeinwissen
Der 'Focaccia' (Fladen) mit Trauben ist in der Toskana, vor allem in den Provinzen Grosseto, Florenz und Prato, weit verbreitet. Dort wird er während der Weinernte, in der Regel mit schwarzen Trauben hergestellt. Aber es gibt keinen Grund, rosé Trauben nicht zu verwenden, wie wir hier vorschlagen, oder mit anderen Trauben Sie bei der Hand haben. Es ist auch eine hervorragende Möglichkeit, die Erdbeere-Traube zu versuchen!