Schritt für Schritt

Machen Sie einen rosaroten Teig mit Eiern, Mehl und Tomatenkonzentrat

Tipps
Für ein wirklich anspruchsvolles Ergebnis, romantisch und mit einem Hauch von Aphrodisiakum darüber, empfehlen wir die Füllung aus frischen Champignons mit einem aus Fisch oder Meeresfrüchten zu ersetzen, am selben Tag gekauft.
Allgemeinwissen
Ravioli sind eine Sorte gefüllte Nudeln, die sich in der ganzen Welt verbreitet hat: sie sind ein Teil der italienischen Gastronomie, sondern ebenso ein Teil der chinesischen, mongolischen, japanische Küche usw. Doch klar versenken die Ravioli ihre Wurzeln in der italienischen Kultur - und zwar in Gavi, in der Provinz Alessandria - und im Mittelalter. Hier lebte eine Familie als "Raviolo" bekannt, der offenbar die gleichnamige gefüllten Teigwaren erfunden.