Schritt für Schritt

Gut mischen, bis Sie eine glatte cremige Sauce erhalten

Tipps
Achten Sie darauf, daß die Gemüse vor dem Hinzufügen des Eies nicht zu warm sind, da das Ei verkochen würde und Sie etwas wie Rührei erhalten.
Allgemeinwissen
Eigelb ist reich an Proteine und "gute" Fette, also, ein Allheilmittel für Ihre Gesundheit!