Die Glasur, mit der wir diese Bäume dekoriert haben, ist 'königliche Glasur' genannt und wird mit Puderzucker und Eiweiß hergestellt. Eine andere Art von häufig in Süßwaren verwendeter Glasur wird mit Zucker und Wasser hergestellt, und, im Gegensatz zu dieser, während warm gemacht. Dann gibt es die gemeinsame Zitronenglasur, die mit Puderzucker, Zitronensaft und Eiweiß hergestellt wird.