Schritt für Schritt
Bürsten Sie das Filet mit Milch oder Eigelb, um Farbe während das Kochen zu geben
Tipps
Um wirklich das Beste aus Ihrem Wellington Rindfleischfilet zu bekommen Sie sollten eine gute Flasche Rotwein (z.B. einen Chianti) entkorken.
Allgemeinwissen
Viele Rezepte wurden zufällig in Verbindung mit historischen Ereignissen geboren: eins davon ist das Wellington Filet, von dem berühmten Herzog erfunden, die an der Schlacht von Waterloo nahm.
