Schritt für Schritt

Die Ränder des Teigs gut versiegeln

Tipps
Um wirklich das Beste aus Ihrem Wellington Rindfleischfilet zu bekommen Sie sollten eine gute Flasche Rotwein (z.B. einen Chianti) entkorken.
Allgemeinwissen
Viele Rezepte wurden zufällig in Verbindung mit historischen Ereignissen geboren: eins davon ist das Wellington Filet, von dem berühmten Herzog erfunden, die an der Schlacht von Waterloo nahm.