Um wirklich das Beste aus Ihrem Wellington Rindfleischfilet zu bekommen Sie sollten eine gute Flasche Rotwein (z.B. einen Chianti) entkorken.

Viele Rezepte wurden zufällig in Verbindung mit historischen Ereignissen geboren: eins davon ist das Wellington Filet, von dem berühmten Herzog erfunden, die an der Schlacht von Waterloo nahm.