Schritt für Schritt

Mit der Spitze eines Messers, schneiden Sie eine kleine Tasche oder einen Hohlraum in der Scheibe

Tipps
Was wäre wenn Sie nicht eine Tasche machen wollen, das Hähnchen zu stopfen? Sie könnten stattdessen sich entscheiden, zwei Stücke Hähnchenbrust zu falten, die groß genug und nicht sehr dick sind.
Allgemeinwissen
Die Erfindung dieses Gerichts kann der berühmten französischen Kochschule 'Le Cordon Bleu' zugeschrieben werden.