Schritt für Schritt

Dies ist das Ergebnis, das Sie in der Pfanne erhalten sollten: schön gebräunt, mit einem recht dunklen Farbe

Tipps
Was wäre wenn Sie nicht eine Tasche machen wollen, das Hähnchen zu stopfen? Sie könnten stattdessen sich entscheiden, zwei Stücke Hähnchenbrust zu falten, die groß genug und nicht sehr dick sind.
Allgemeinwissen
Die Erfindung dieses Gerichts kann der berühmten französischen Kochschule 'Le Cordon Bleu' zugeschrieben werden.