Schritt für Schritt
Legen Sie die Gratin-Muscheln zusammen, durchs Stellen der Jakobsmuschel in die Mitte der Schale, auf einem Bett von gekochtem Gemüse
Tipps
Wenn Sie Ihren Gratin-Muscheln einen Hauch von Exklusivität geben wollen, könnten Sie etwas Cognac im Halten der Muscheln trocken verwenden.
Allgemeinwissen
Die Jakobsmuscheln gehören zu den köstlichsten und beliebtesten Mollusken, in vielen anderen Teilen der Welt als 'Coquille Saint-Jacques' bekannt.