Schritt für Schritt
Zerdrücken Sie den Kürbis, bis zu einen dichten Brei, dann fügen Sie die Amaretti hinzu
Tipps
Neben dem klassischen orangen Kürbis, könnten Sie auch die gelbe Sorte oder einen 'mantovana' Kürbis verwenden.
Allgemeinwissen
Kürbiskuchen mit Mandeln und Amaretti ist eine italienische Delikatesse aus der Emilia-Romagna.