Schritt für Schritt
Den Knoblauch und die gehackten Paprikas hinzufügen
Tipps
Den 'Matbucha' kalt servieren, nachdem er in den Kühlschrank für ein paar Stunden bewahrt wurde.
Allgemeinwissen
Aufs Arabische bedeutet Matbucha 'gekocht'. Obwohl Matbucha ein 'Salat' genannt wird, ist er dennoch richtig gekocht.