Schritt für Schritt
Die Hefe in den Teig hinzufügen und gut rühren, dann das Öl hinzufügen und wieder mischen. Salz zugeben und weitere 5 Minuten im Mixer kneten.
Tipps
Sie müssen absolut keinen Fehler machen, wenn Sie die Hauptzutat auswählen, Ihren Starter-Teig herzustellen: Stellen Sie sicher, dass Sie ein Mehl mit Stärke-Wert über 300 kaufen.
Allgemeinwissen
Die Definition dieser Starter-Hefeteig ist ein Teig aus Wasser, Mehl und Hefe mit einem Aufgehen, das mindestens 16 Stunden dauert.
