Schritt für Schritt
Füllen Sie einen Topf mit zwei Fingern von Olivenöl und erhitzen gut. Dann kochen das Rinderfilet im Öl für etwa 1 Minute pro Seite.
Tipps
Um das bestmögliche Rinderfilet mit Heidelbeeresoße zu machen, würzen Sie Ihr Fleisch mit einem Hauch von Senf - es wird unwiderstehlich sein.
Allgemeinwissen
Das köstliche Hauptgericht heute hat seinen Ursprung in einer schönen Region, Lunigiana genannt, ein historisches Gebiet zwischen Ligurien und der Toskana, in Italien.
