Schritt für Schritt
Entfernen Sie die Kräuter aus der Pfanne und dann schlagen die verbleibende Kochflüssigkeit mit einem elektrischen Handmixer
Tipps
Die beste Begleitung zu einem perfekten Rinderschmorbraten in Barolo ist eine schöne Portion von Polenta.
Allgemeinwissen
Um eine ordnungsgemäße Rinderschmorbraten in diesem Stil zu machen, ist es notwendig, 'Barolo' zu verwenden oder alternativ einen 'Nebbiolo'-Rotwein: wenn Sie andere Rotweine zu Hause haben, können Sie sie sicher benutzen, obwohl das Ergebnis wird nicht dasselbe sein.
