Schritt für Schritt
Fügen Sie eine Prise Wasser und kochen in der Pfanne, bis die Äpfel eine orange Färbung annehmen
Tipps
Wollen Sie einen perfekt zubereiteten Risotto? Nun, es ist wichtig, den am besten geeigneten Reis zu verwenden: Wählen Sie einen 'Carnaroli' oder 'Vialone Nano'.
Allgemeinwissen
Der Risotto ist einer der Klassiker der Mailänder Küche: Mit Gorgonzola gewürzt (auch aus Mailand), aber dieses Mal haben wir auch den Geschmack mit einigen Äpfeln von Trentin verbessert.
